Alyvmedžio granulės rūkymui, 2000g

Alyvmedžio granulės rūkymui puikiai tinka įvairių produktų rūkymui. Karštam rūkymui: įkaitinę kepsninę iki reikalingos temperatūros, sudėkite granules į rūkymo dėžutę ar cilindrą (kurie prailgins smilkimo laiką iki trijų kartų) ir statykite tiesiai ant įkaitusių anglių.

Šaltam rūkymui: suberkite granules į rūkymo cilindrą ir uždekite su elektriniu arba dujiniu uždegikliu. Padėkite rūkstančias granules apačioje kepsninės, vietoje anglių. Rūkymas tęsis iki 4 valandų.

Maistą palikite ant grotelių viso rūkymo metu ir uždarykite KamadoClub kepsninės dangtį. Dangtis turi būti uždarytas, kad maisto produktai įgautų kuo daugiau skonio, atspalvio ir dūmo! Naudokite granules, kai rūkoma žemesnėje nei 100 laipsnių temperatūroje. Rūkymui ir ilgesniam nei 20 min. kepimui naudoti keraminį deflektorių.